Tortino di zucchine
Preparate la pasta brisé: unite nell’impastatrice la farina, l’olio, il sale e l’acqua. Impastate fino ad ottenere un impasto omogeneo. Lasciate riposare in frigo per 20 minuti. Nel frattempo fate...
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Piatti Completi
Quiche cotto e taleggio
Stendete sulla placca da forno il primo rotolo di pasta sfoglia. Aggiungete a pezzettini il taleggio. Non avvicinatevi troppo ai bordi perchè bisognerà piegarli verso l’alto. Unite anche il prosciutto a fette. Ricoprite...
Tortino al sedano
Preparate l’impasto: unite la farina, il sale, l’olio e l’acqua e impastate fino ad ottenere un composto omogeneo e non appiccicoso. L’impasto è davvero semplicissimo da fare e super veloce....
Gnocchi alla romana
Per preparare gli gnocchi ho utilizzato il Bimby, ma si può comodamente fare in pentola o con altri robot.Versate nel boccale il latte, il sale e il burro. Fate bollire:...
