Baby plumcake cioccolato e pesche
In una ciotola montate lo zucchero e le uova. Aggiungete l’olio e mescolate. Setacciate il cacao, amalgamate e unite lievito e farina. Mescolate con movimenti dal basso verso l’alto. Imburrate...
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Ingredient: Cacao
Tagliolini al cacao
Il procedimento per l’impasto è lo stesso utilizzato per gli spaghetti homemade. Per il sugo, invece, fate rosolare in una pentola antiaderente con poco olio delle scaglie di mocetta, circa 2...
Tortino di cioccolato con cuore caldo
In una ciotola lavorate uova, zucchero e vanillina. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato, aggiungete anche il burro. Incorporate il cioccolato e il burro al composto precedente e mescolate bene. Aggiungete...
Plumcake mandorle e pere
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria, aggiungete la panna e lasciatelo intiepidire. Nel frattempo tritate le mandorle fino a ridurle a farina e lasciatele da parte. Lavorate il burro e lo...
Crostata al cioccolato
Tritate le mandorle fino a farle diventare farina. Aggiungete il burro e lo zucchero e lavorate il tutto. Unite le uova, impastate. Aggiungete la farina e il cacao setacciati e...
Crostata morbida alle pesche
Nel mixer tritate finemente le nocciole, fino ad ottenerne una farina. Aggiungete la farina 00, lo zucchero a velo, il cacao, il burro, la fecola e il sale. Mescolate. Aggiungete le uova...
Torta cacao, nocciole e ricotta
Nel mixer lavorate il burro, le farine (quella di nocciole e quella 00), la fecola, il sale, il cacao e lo zucchero a velo. Aggiungete le uova e il latte, mescolate...
Crostata al cacao con cachi e pistacchi
Impastate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Riponete l’impasto in frigorifero per circa 30 minuti. Nel frattempo tritate bene i cachi e pulite i pistacchi.Trascorsi...
Tiramisù alle pere
Iniziate con la crema: in una pentola unite tutti gli ingredienti, fate cuocere per 10 minuti mescolando continuamente. Riponete la crema in una ciotola e lasciate raffreddare, una volta fredda...
Biscotti senza burro e uova al cacao e cioccolato
In una ciotola riunite tutti gli ingredienti e mescolate.Formate delle palline e schiacciatele leggermente. Infornate a 180 gradi per 15-20 minuti, forno ben caldo.
Muffin pera e cacao
Unite in una ciotola gli ingredienti liquidi. Mescolate. A parte unite farina, zucchero, lievito, cacao, la pera tagliata a pezzetti e il sale. Date una rapida mescolata e unite al composto...
Muffin double chocolate
In un recipiente unite farina, lievito, cacao e zucchero. A parte unite latte, panna, olio, sale e uovo sbattuto. Mescolate. Unite i due composti e mescolate bene. Versate nei pirottini un cucchiaio di composto,...