Lievito Archivi - Dolcevitalità

Tortine natalizie senza glutine

Tempo di cottura: 25 minuti

Dolci
Torte

Italiana

Tritate grossolanamente il cioccolato fondente. Unite zucchero, olio, latte e uova. Mescolate bene. Aggiungete la farina senza glutine e il lievito. Mescolate con movimenti dal basso verso l’alto. Se usate...

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Dicembre 19, 2018

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Torta cioccolato e mandorle

Tempo di cottura: 26 minuti

Dolci
Torte

Italiana

Tritate grossolanamente le mandorle e il cioccolato e lasciateli da parte. In una ciotola montate le uova e lo zucchero. Unite l’olio e il latte. Mescolate bene. Aggiungete il cioccolato...

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Luglio 29, 2018

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Baby plumcake cioccolato e pesche

Tempo di cottura: 35 minuti

Dolci
Torte

Italiana

In una ciotola montate lo zucchero e le uova. Aggiungete l’olio e mescolate. Setacciate il cacao, amalgamate e unite lievito e farina. Mescolate con movimenti dal basso verso l’alto. Imburrate...

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Luglio 26, 2018

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Torta con gocce di cioccolato super veloce

Tempo di cottura: 27 minuti

Dolci
Torte

Italiana

Unire in una ciotola l’olio, il latte, le uova e lo zucchero. Mescolate. Aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate ancora. Aggiungete il lievito e la farina, amalgamate il tutto...

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Luglio 18, 2018

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Crostata alle mele

Tempo di cottura: 60 minuti

Dolci
Torte

Italiana

Lavate, sbucciate e tagliate le mele. Fatele cuocere a fuoco basso con un po’ di acqua. Una volta cotte lasciatele raffreddare. Preparate la pasta frolla senza burro. Troverete la ricetta...

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Maggio 28, 2018

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Biscotti di pasta frolla senza burro

Tempo di cottura: 45 minuti

Italiana

Montate le uova e lo zucchero, unite l’olio, il sale e la scorza del limone. Mescolate. Aggiungete poco per volta, continuando a mescolare, la farina e il lievito. Impastate fino...

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Aprile 23, 2018

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Torta alle nocciole

Tempo di cottura: 35 minuti

Dolci
Torte

Tritate le nocciole fino a renderle farina. In una ciotola sbattete le uova e il miele, unite il latte e l’olio. Mescolate bene. Aggiungete la farina di nocciole e mescolate...

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Aprile 5, 2018

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Biscotti vegan

Tempo di cottura: 20 minuti

Italiana

Unite tutti gli ingredienti solidi e mescolate velocemente. Aggiungete l’acqua e l’ olio, mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. Stendete una sfoglia spessa circa 3 cm e con l’aiuto...

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Marzo 12, 2018

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Focaccine integrali

Tempo di cottura: 3 h

Pane, Pizze & Focacce

Italiana

Fate sciogliere il lievito nell’acqua. Unite nell’impastatrice la farina, l’olio, il sale e l’acqua con il lievito. Impastate fino ad ottenere un impasto omogeneo. Lasciate lievitare fino al raddoppio. Stendere...

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Gennaio 21, 2018

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Torta con farina di Kamut

Tempo di cottura: 1 h 45 minuti

Dolci
Torte

Italiana

Unite in una ciotola tutti gli ingredienti ad eccezione di lievito e farina. Mescolate vigorosamente. Aggiungete la farina, il lievito e le gocce di cioccolato, mescolate con movimenti dal basso...

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Ottobre 4, 2017

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Torcetti

Italiana

Lavorate la farina, lo zucchero e il burro ammorbidito. Aggiungete sale, vaniglia e lievito. Unite anche l’acqua e impastate. Fate lievitare l’impasto per circa 1 ora. In seguito tagliate l’impasto...

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Agosto 30, 2017

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Torta alle nespole

Tempo di cottura: 55 minuti

Dolci
Torte

Italiana

Sbucciate e pulite le nespole. Lasciatele momentaneamente da parte. Nel frattempo, in una ciotola, unite le uova sbattute, l’olio e il latte. Mescolate e aggiungete lo zucchero. Mescolate ancora. Unite...

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Agosto 15, 2017

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Biscotti bianchi

Tempo di cottura: 43 minuti

Italiana

Unite nel mixer tutti gli ingredienti. Lasciate riposare l’impasto per 10 minuti. Formate dei salamini di pasta e tagliateli a pezzetti lunghi circa 3 cm. Formate delle palline e adagiatele...

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Novembre 6, 2016

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Plumcake mandorle e pere

Tempo di cottura: 60 minuti

Dolci
Torte

Italiana

Sciogliete il cioccolato a bagnomaria, aggiungete la panna e lasciatelo intiepidire. Nel frattempo tritate le mandorle fino a ridurle a farina e lasciatele da parte. Lavorate il burro e lo...

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Novembre 6, 2016

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Banana bread

Tempo di cottura: 40 minuti

Dolci
Torte

Americana

Tritate grossolanamente noci e cioccolato. Aggiungete la banana e schiacciatela in modo che si amalgami con gli elementi precedenti. Unite il burro precedentemente fuso, il latte e l’uovo. Mescolate bene....

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Settembre 21, 2016

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Plumcake allo yogurt

Tempo di cottura: 35 minuti

Dolci
Torte

Italiana

In una ciotola mischiate lo zucchero, l’olio, le uova sbattute, il sale, le gocce di cioccolato e lo yogurt. Aggiungete farina e lievito. mescolate bene. Scaldate il forno a 180° e...

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Settembre 19, 2016

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Ciambellone al pompelmo

Tempo di cottura: 45 minuti

Dolci
Torte

Italiana

In una ciotola unite le uova, lo zucchero e il sale. Mescolate bene. Aggiungete l’olio, la cannella e il succo di pompelmo. Mescolate. Unite la farina e il lievito, mescolate...

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Settembre 19, 2016

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Crostata mele e castagne

Tempo di cottura: 105 minuti

Dolci
Torte

Italiana

Iniziate a preparare l’impasto: unite in un robot da cucina il burro morbido, la farina, il lievito, le uova e lo zucchero. Mescolate bene fino a quando l’impasto non sarà...

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Agosto 31, 2016

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Crostata pere e cioccolato

Tempo di cottura: 105 minuti

Dolci
Torte

Italiana

Unite in un robot da cucina il burro morbido, la farina. le uova, il lievito e lo zucchero. Impastate fino ad ottenere un composto omogeneo. Riponete l’impasto in frigorifero e lasciatelo...

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Agosto 28, 2016

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Torta ai cachi

Tempo di cottura: 45 minuti

Dolci
Torte

Italiana

Lavate e pelate i cachi, metteteli nel mixer e tritate. Aggiungete le uova, lo zucchero, il limone, il sale e il burro precedentemente fuso. Mescolate.Unite la farina e il lievito, mescolate...

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Agosto 27, 2016

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Ingredient: Lievito