Prendete un rotolo di pasta sfoglia Buitoni rotonda, apritelo e dividete in 16 triangolini. Io ho iniziato dividendo in 4 e procedendo a dividere ogni scomparto creato a metà fino...
Pulite e tagliate le fragole. Mettetele in una ciotola con del succo d’arancia e 3 cucchiai di zucchero per circa 30 minuti. Nel frattempo preparate la crema. A parte lavorate...
In una ciotola lavorate uova, zucchero e vanillina. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato, aggiungete anche il burro. Incorporate il cioccolato e il burro al composto precedente e mescolate bene. Aggiungete...
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria, aggiungete la panna e lasciatelo intiepidire. Nel frattempo tritate le mandorle fino a ridurle a farina e lasciatele da parte. Lavorate il burro e lo...
Tritate grossolanamente noci e cioccolato. Aggiungete la banana e schiacciatela in modo che si amalgami con gli elementi precedenti. Unite il burro precedentemente fuso, il latte e l’uovo. Mescolate bene....
Nel mixer tritate finemente le nocciole, fino ad ottenerne una farina. Aggiungete la farina 00, lo zucchero a velo, il cacao, il burro, la fecola e il sale. Mescolate. Aggiungete le uova...
Nel mixer lavorate il burro, le farine (quella di nocciole e quella 00), la fecola, il sale, il cacao e lo zucchero a velo. Aggiungete le uova e il latte, mescolate...
Lavorate insieme burro, zucchero a velo, sale e vanillina fino a quando non saranno ben amalgamati. Nel frattempo fate sciogliete il cioccolato a bagnomaria. Aggiungete al composto i tuorli leggermente...
Impastate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Riponete l’impasto in frigorifero per circa 30 minuti. Nel frattempo tritate bene i cachi e pulite i pistacchi.Trascorsi...
Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente. Riponetelo in una pirofila, stendetelo in modo da livellarlo bene e mettetelo nel congelatore per circa 60 minuti. Nel frattempo lavorate in una ciotola il...
Nella planetaria unite zucchero, limone, uova, olio, sale e vino. Mescolate e aggiungete la farina. Mescolate ancora fino ad avere un impasto liscio e omogeneo. (Se necessario aggiungere un po’ di farina). Con...
Unite nell’ impastatrice la farina, il lievito e lo zucchero. Mescolate. Aggiungete il latte e mescolate ancora. Non impastate troppo altrimenti successivamente vi sarà difficile aggiungere gli altri ingredienti. Riponete il preparato...
In un recipiente montate il burro ammorbidito e lo zucchero a velo. Unite il succo di limone. Aggiungete anche le uova, una alla volta, mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. Versate a...