Ingredienti
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250 g di Farina
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100 g di Burro
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100 g di Zucchero di canna
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100 g di Zuccherobianco
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100 g di Gocce di cioccolato
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1 Uovo
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1 bustina di Vanillina
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1 cucchiaino di Bicarbonato
Istruzioni
In un pentolino fate sciogliere il burro. Una volta sciolto, in una ciotola lavorate il burro, la farina, lo zucchero, la vanillina, l’uovo e il bicarbonato. Mescolate per bene fino a quando non sarà tutto ben amalgamato. Unite le gocce di cioccolato e mescolate ancora. Ricoprite una teglia di carta da forno, con l’impasto formate delle palline non troppo grosse e schiacciatele leggermente. Poggiatele sulla teglia ben distanziate le une dalle altre. Infornate a 180° per 13 minuti, forno preriscaldato. Terminata la cottura, tirate fuori dal forno e lasciate raffreddare per qualche minuto. Non spaventatevi se a primo impatto sembrano molli, poichè si induriranno.
Step
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1
Fatto
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In un pentolino fate sciogliere il burro. |
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2
Fatto
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Una volta sciolto, in una ciotola lavorate il burro, la farina, lo zucchero, la vanillina, l'uovo e il bicarbonato. |
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3
Fatto
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Mescolate per bene fino a quando non sarà tutto ben amalgamato. |
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4
Fatto
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Unite le gocce di cioccolato e mescolate ancora. |
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5
Fatto
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Ricoprite una teglia di carta da forno, con l'impasto formate delle palline non troppo grosse e schiacciatele leggermente. |
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6
Fatto
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Poggiatele sulla teglia ben distanziate le une dalle altre. Infornate a 180° per 13 minuti, forno preriscaldato. |
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7
Fatto
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Terminata la cottura, tirate fuori dal forno e lasciate raffreddare per qualche minuto. Non spaventatevi se a primo impatto sembrano molli, poichè si induriranno. |
