Crostata casalinga

Cucina:

Italiana

Una crostata veloce veloce che potete decorare in base alla vostra fantasia...

70 minuti
4 Porzioni
Media

Ingredienti

125 g di Zucchero
300 g di Farina 0
125 g di Burro
3 Uova
1 bustina di Vanillina
Scorza di mezzo Limone

Istruzioni

Montate le uova e lo zucchero in un grosso recipiente, nel frattempo fate sciogliere il burro in un pentolino. Grattugiate la buccia di mezzo limone e tenetela momentaneamente da parte. Unite alle uova sbattute e allo zucchero la farina, il limone e il burro. Mescolate. Aggiungete la vanillina e impastate il tutto velocemente. Lasciate riposare l’impasto per 30 minuti in frigorifero. Trascorsi i 30 minuti, stendete la pasta e imburrate la teglia (potete anche decidere di utilizzare la carta da forno). Io consiglio di usare una teglia con gancio. Guarnite con marmellata, frutta, crema o cioccolato e decorate la vostra crostata con l’impasto che vi è avanzato dopo aver steso tutto. Infornate per circa 25 minuti a 180°, forno ben caldo.

(Visitato 112 volte, 1 visite oggi)

Step

1 Fatto	Montate le uova e lo zucchero in un grosso recipiente, nel frattempo fate sciogliere il burro in un pentolino.
2 Fatto	Grattugiate la buccia di mezzo limone e tenetela momentaneamente da parte.
3 Fatto	Unite alle uova sbattute e allo zucchero la farina, il limone e il burro. Mescolate.
4 Fatto	Aggiungete la vanillina e impastate il tutto velocemente.
5 Fatto	Lasciate riposare l'impasto per 30 minuti in frigorifero.
6 Fatto	Trascorsi i 30 minuti, stendete la pasta e imburrate la teglia (potete anche decidere di utilizzare la carta da forno). Io consiglio di usare una teglia con gancio.
7 Fatto	Guarnite con marmellata, frutta, crema o cioccolato e decorate la vostra crostata con l'impasto che vi è avanzato dopo aver steso tutto.
8 Fatto	Infornate per circa 25 minuti a 180°, forno ben caldo.