Ingredienti
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PER LA BASE:
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6 Uova
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250 g di Farina 00
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250 g di Zucchero
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PER GUARNIRE:
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q.b. Crema gianduia spalmabile
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q.b. Succo di frutta
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q.b. Gocce di cioccolato
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1 Mandarino
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q.b. loacker
Istruzioni
Montate uova e zucchero. Aggiungete la farina, fatela amalgamare con gli altri ingredienti avendo cura di non smontare il composto precedente. Imburrate e infarinate una teglia, versateci l’impasto e cuocete nel forno preriscaldato per circa 35-40 minuti, 180°. Terminata la cottura, lasciate raffreddare leggermente e trasferite il pan di spagna su una gratella, lasciatelo raffreddare del tutto. Una volta freddo, dividete la torta a metà, bagnate con del succo di frutta e farcite con la crema gianduia spalmabile. Ricomponete la torta e spalmate un nuovo strato di crema sulla superficie e sui bordi. Decorate i lati con i loacker e la superficie con della frutta a vostra scelta, io ho usato un mandarino e qualche goccia di cioccolato fondente.
Step
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1
Fatto
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Montate uova e zucchero. |
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2
Fatto
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Aggiungete la farina, fatela amalgamare con gli altri ingredienti, avendo cura di non smontare il composto precedente. Imburrate e infarinate una teglia, versateci l'impasto e cuocete a forno preriscaldato per circa 35-40 minuti, 180°. |
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3
Fatto
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Terminata la cottura, lasciate raffreddare leggermente e trasferite il pan di spagna su una gratella, lasciatelo raffreddare del tutto. |
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4
Fatto
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Una volta freddo, dividete la torta a metà, bagnate con del succo di frutta e farcite con la crema gianduia spalmabile. |
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5
Fatto
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Ricomponete la torta e spalmate un nuovo strato di crema sulla superficie e sui bordi. |
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6
Fatto
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Decorate i lati con i loacker e la superficie con della frutta a vostra scelta, io ho usato un mandarino e qualche goccia di cioccolato fondente. |
