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Spaghetti homemade

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Ingredienti

Cambia porzioni:
300 g di Farina di semola
3 Uova
1 cucchiaino di Olio extra vergine di oliva
q.b. Sale

Spaghetti homemade

Cucina:

Per tutti quelli che non vogliono rinunciare alla pasta fresca...

  • 62 minuti
  • 5 Porzioni
  • Difficile

Ingredienti

Istruzioni

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Inserite nell’impastatrice tutti gli ingredienti e impastate. Formate dei bastoncelli di circa 2 cm di larghezza e tirate, con l’aiuto della macchina per la pasta, una sfoglia spessa 3 mm. Proseguite fino ad esaurimento dell’impasto. Lasciate seccare leggermente le sfoglie. Con l’aiuto della macchina formate gli spaghetti. Adagiateli su vassoi ricoperti di carta da forno e infarinati.

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Step

1
Fatto

Inserite nell'impastatrice tutti gli ingredienti e impastate.

2
Fatto

Formate dei bastoncelli di circa 2 cm di larghezza e tirate, con l'aiuto della macchina per la pasta, una sfoglia spessa 3 mm.

3
Fatto

Proseguite fino ad esaurimento dell'impasto.

4
Fatto

Lasciate seccare leggermente le sfoglie.

5
Fatto

Con l'aiuto della macchina formate gli spaghetti.

6
Fatto

Adagiateli su vassoi ricoperti di carta da forno e infarinati.

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