Fate bollire le castagne per 30 minuti, scolatele e fatele raffreddare leggermente. Sbucciatele e mettetele in un pentolino con un cucchiaio di miele e due di acqua. Lasciatele da parte...
Lavorate su un piano o in una planetaria la farina, l’olio, il sale e l’acqua, aggiungetela poco per volta. Impastate fino ad ottenere un composto omogeneo. Preparate il ripieno: mettete a...