Mettete nell’impastatrice acqua, olio, sale, zucchero e metà della farina. Una volta assorbita aggiungete il lievito e la farina rimanente. Lasciate riposare l’impasto per 15 minuti coperto con un panno....
Unite nel mixer l’uovo, il bicarbonato, l’aceto di mele, le arance (sia il succo che la scorza), il burro e lo zucchero. Mescolate e aggiungete poco a poco la farina...
Tritate finemente le mandorle fino ad ottenere una farina e tenetela da parte. Lavorate lo zucchero e il burro, dovete ottenere un composto omogeneo. Aggiungete al composto precedente il bicarbonato...
Fate bollire le patate per 30 minuti. Terminata la cottura, lasciatele raffreddare leggermente, sbucciatele e schiacciatele con lo schiacciapatate. Su un piano da lavoro distribuite a fontana le patate schiacciate, aggiungete...
Il procedimento per l’impasto è lo stesso utilizzato per gli spaghetti homemade. Per il sugo, invece, fate rosolare in una pentola antiaderente con poco olio delle scaglie di mocetta, circa 2...
Lavorate la farina, lo zucchero e il burro ammorbidito. Aggiungete sale, vaniglia e lievito. Unite anche l’acqua e impastate. Fate lievitare l’impasto per circa 1 ora. In seguito tagliate l’impasto...
Iniziate con il dividere i tuorli dagli albumi. In una ciotola quindi mescolate tuorli e zucchero. Nel frattempo fate sciogliere il burro in un pentolino e lasciatelo raffreddare. Aggiungetelo al...
Inserite nell’impastatrice o nel Bimby tutti gli ingredienti: farine, acqua, uovo, olio e sale. Impastate. Se preferite lavorare l’impasto a mano, create con le due farine mescolate un vulcano e...
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria, aggiungete la panna e lasciatelo intiepidire. Nel frattempo tritate le mandorle fino a ridurle a farina e lasciatele da parte. Lavorate il burro e lo...
Tritate le mandorle fino a farle diventare farina. Aggiungete il burro e lo zucchero e lavorate il tutto. Unite le uova, impastate. Aggiungete la farina e il cacao setacciati e...
Sciogliete il lievito nel latte a temperatura ambiente e aggiungete un cucchiaio di zucchero. Unite la farina, il sale, le uova sbattute e impastate fino ad ottenere un impasto omogeneo....
Lavorate insieme burro, zucchero a velo, sale e vanillina fino a quando non saranno ben amalgamati. Nel frattempo fate sciogliete il cioccolato a bagnomaria. Aggiungete al composto i tuorli leggermente...
Iniziate a preparare l’impasto: unite in un robot da cucina il burro morbido, la farina, il lievito, le uova e lo zucchero. Mescolate bene fino a quando l’impasto non sarà...
Grattugiate la scorza di limone, sbucciate le pere, tagliatele a dadini e unitele alla scorza. Spremete il limone e cospargete le pere tagliate con il succo, in questo modo non si...
Lavorate con l’aiuto di un robot da cucina il burro e lo zucchero, fino a quando non avrete ottenuto una crema morbida. Aggiungete uova e latte e mescolate. Dopo aver setacciato le...
Lavorate il burro e lo zucchero, fino ad ottenere una crema morbida. Aggiungete le uova e il latte. Mescolate. Aggiungete farina, lievito, bicarbonato e mescolate. Unite il sale, mescolate ancora. Versato un cucchiaio del...
Iniziate a preparare l’impasto scaldando leggermente il latte. Nel frattempo su un piano da lavoro mettete la farina, aggiungete il latte tiepido, il lievito, il sale, il burro fuso, l’acqua e...
Mescolate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. Formate delle palline e schiacciatele leggermente. Infornate nel forno ben caldo a 180 gradi per 15-20 minuti.
Tritate grossolanamente il cioccolato, riponetelo in una ciotola. Aggiungete tutti gli altri ingredienti e mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo. Terminate di impastare a mano, su un piano infarinato. Stendete una...