Tritate i digestive, unite il burro fuso e il miele. Mescolate fino a quando non saranno ben amalgamati tutti gli ingredienti. Prendete una teglia con gancio (diametro 20 o 22...
Fate bollire l’acqua per la pasta. Nel frattempo, in una padella a parte, preparate il sugo: versate la panna e fatela cuocere a fuoco basso, mentre tagliate la bresaola a...
Fate bollire l’acqua sul fuoco, salatela e buttate la pasta. Nel frattempo pulite le noci e tritatele. In una casseruola scaldate la panna. Unite le noci e mescolate. Una volta...
Pulite e tagliate le fragole. Mettetele in una ciotola con del succo d’arancia e 3 cucchiai di zucchero per circa 30 minuti. Nel frattempo preparate la crema. A parte lavorate...
Preparate la crema e lasciatela raffreddare, una volta raffreddata aggiungete la panna montata. Nel frattempo lavate e denocciolate le ciliegie, mettetele a macerare per 10 minuti nel succo di guava...
Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente. Riponetelo in una pirofila, stendetelo in modo da livellarlo bene e mettetelo nel congelatore per circa 60 minuti. Nel frattempo lavorate in una ciotola il...
Iniziate con il preparare i bignè: lavorate l’acqua, il sale e il burro. Fate scaldare e mescolate per circa 10 minuti. Unite la farina e mescolate. Aggiungete una alla volta le uova,...
Lavate e snocciolate i ramassin. Fateli cuocere con poca acqua per circa 30 minuti.Una volta cotti lasciateli raffreddare (io ho aspettato circa 2 ore). Con l’aiuto di un cucchiaio, distribuite le prugnette...
Pelate e tagliate a pezzettini la pesca. In un recipiente unite i solidi: pesca, farina, lievito, zucchero e cannella. Date una mescolata. In un contenitore a parte invece, unite i liquidi: latte,...
Unite in una ciotola gli ingredienti liquidi. Mescolate. A parte unite farina, zucchero, lievito, cacao, la pera tagliata a pezzetti e il sale. Date una rapida mescolata e unite al composto...
In un recipiente unite farina, lievito, cacao e zucchero. A parte unite latte, panna, olio, sale e uovo sbattuto. Mescolate. Unite i due composti e mescolate bene. Versate nei pirottini un cucchiaio di composto,...
Lavate e asciugate le fragoline. In un recipiente unite la farina, lo zucchero, il lievito e le fragoline. Mescolate. A parte unite l’uovo sbattuto, l’olio, la panna, le gocce di cioccolato e...