Fate cuocere gli spinaci. A cottura ultimata scolateli, strizzateli e tritateli. Unite nella planetaria tutti gli ingredienti e impastate. Lasciate lievitare per 3 ore. Stendete una sfoglia rotonda e cuocete...
Lavorate su un piano o in una planetaria la farina, l’olio, il sale e l’acqua, aggiungetela poco per volta. Impastate fino ad ottenere un composto omogeneo. Preparate il ripieno: mettete a...