In un pentolino fate sciogliere il burro. Una volta sciolto, in una ciotola lavorate il burro, la farina, lo zucchero, la vanillina, l’uovo e il bicarbonato. Mescolate per bene fino...
Preparate il brodo per il risotto. Una volta ultimato, preparate la pentola per il risotto facendo sciogliere il burro. Buttate il riso e sfumate con il vino. Aggiungete man mano...
Su un piano da lavoro unite tutti gli ingredienti. Posizionate la farina a vulcano e unite sale, olio e ricotta. Impastate fino ad ottenere un impasto omogeneo. Tagliate l’impasto in...
