Ingredienti
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70 g di Zucchero a velo
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140 g di Cioccolato fondente
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55 g di Burro
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1 bustina di Vanillina
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5 g di Cacao
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25 g di Farina 00
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2 Uova
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q.b. Sale
Istruzioni
In una ciotola lavorate uova, zucchero e vanillina. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato, aggiungete anche il burro. Incorporate il cioccolato e il burro al composto precedente e mescolate bene. Aggiungete anche la farina, il sale e il cacao. Mescolate. Imburrate e ricoprite con dello zucchero a velo i pirotttini, io ne ho usati 3. Non riempiteli fino all’orlo. Infornateli nel forno preriscaldato a 180° per 17 minuti. Una volta tirati fuori dal forno aspettate qualche minuto e girateli in un piattino. Spolverizzate con un po’ di zucchero a velo e servite caldi.
Step
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1
Fatto
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In una ciotola lavorate uova, zucchero e vanillina. |
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2
Fatto
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Sciogliete a bagnomaria il cioccolato, aggiungete anche il burro. Incorporate il cioccolato e il burro al composto precedente e mescolate bene. |
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3
Fatto
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Aggiungete anche la farina, il sale e il cacao. Mescolate. |
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4
Fatto
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Imburrate e ricoprite con dello zucchero a velo i pirotttini, io ne ho usati 3. |
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5
Fatto
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Non riempiteli fino all'orlo. Infornateli nel forno preriscaldato a 180° per 17 minuti. |
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6
Fatto
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Una volta tirati fuori dal forno aspettate qualche minuto e girateli in un piattino. Spolverizzate con un po' di zucchero a velo e servite caldi. |
